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玉米乌鸡汤如何做?

时间:11-25 来源:常识知识 访问次数:45

大家都知道,乌骨鸡是鸡中较为营养成分而宝贵的,用以滋补养生人体实际效果是尤其明显。苞米做为日常生活普遍食材,不但能够立即服用,用于熬汤也是非常好的远的。苞米乌鸡汤是滋补养生型滋补汤,作法难度系数一般,能够试着。

作法一

主要材料:乌骨鸡600g、苞米100g;

辅材:枸杞子适当、盐适量、干桂圆适当、枣适当、薏苡仁适当、赤小豆适当、三七花适当、茯苓适当、姜适当、红萝卜适当、葱适当、枸杞子适当、党参适当

1.乌骨鸡去头,清洗预留。

2.提前准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞子、红枣、干桂圆、川芎、薏苡仁、赤小豆。

3.加上些茯苓,将上边的中药材一同清洗,预留。

4.将上边的中药材用沙布包囊起來,姜,切大面积,红萝卜切大丁,葱给绑起来。

5.乌骨鸡,切割成块状,自来水焯一下。正中间放些米酒除腥。

6.焯好的乌骨鸡,再冷水入锅,将中药材包,姜,葱,红萝卜,一同下下锅。

7.沸腾后,将苞米下下锅内。文火煲2个钟头上下。

8.起锅前,撒上些盐,调好味道。那样好像简易很滋补养生的一道“苞米乌鸡汤”就搞好了,汤很鲜,喝起來很舒服的呀。

作法二

1.苞米洗干净,切条预留

2.乌骨鸡洗干净,切条预留

3.大枣(削皮),小枣,沙参,玉竹,生姜片洗干净预留

4.所有东西放入放锅里,大约煮2钟头上下

5.煮好除掉表层的猪板油,天赋加点盐就可以享受了

作法三

1.苞米500克,

2.苞米冼净切段

3.良姜,八角茴香,八角,黄氏,(这四种香辛料不喜欢能够没放,因我家喜欢这香气。)

4.2斤上下的乌骨鸡褪毛和内脏器官冼净,

5.将解决好的鸡切块状

6.将切完的鸡脯肉放入锅中,添加适量的清烧开,捞起来浮末。

7.添加调味品和苞米段,

8.盖好盖子髙压15---20分钟。

9.炖好的苞米乌鸡汤,

10.装进碗里,撒上葱末既成。

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