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韭菜虾皮馅饼的做法

时间:10-18 来源:常识知识 访问次数:71

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下韭菜虾皮馅饼的做法,你肯定会愿意。

1.12韭菜洗净。

2.21切成碎末。

3.1撒入花生油、盐和鸡精调味,充分搅拌。

4.2虾皮和鸡蛋加入韭菜中。

5.冷水加入面粉中,和成面团,饧制片刻。

6.分成大小均匀,重约40g的剂子。

7.1在半圆的位置上,涂抹均匀馅料,边缘处少留空。

8.2按扁,擀成圆形薄饼。

9.将另一半对折过来。

10.将边缘捏合住,并去掉多余的饼皮边。(我习惯用碗边沿着饼的弧形边缘滚一圈,将多余的面皮去掉)

11.平底锅中刷少许油,放入饼坯。中小火烙制,一面上色时翻面。

12.待另一面上色后再次翻面。当馅饼有鼓起,两面均上色时即熟。

13.出锅装盘。

14.装入盘中,切开,就可以品尝咯~韭菜馅的还是趁热吃味道正宗哈!

今天的介绍韭菜虾皮馅饼就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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